היא השלימה לימודי דוקטורט בהיסטוריה באוניברסיטת פרינסטון ולימודי מוסמך באנתרופולוגיה בניו-סקול. ספרה Delhi Reborn: Partition and Nation Building in India’s Capital (Stanford University Press, 2022) עוסק בהיסטוריה של העיר דלהי בתקופת המעבר מקולוניאליזם לעצמאות, מעבר שהיה כרוך בחלוקתה של הודו ובאלימות המונית וחילופי אוכלוסין בדלהי. הספר נכלל ברשימה הקצרה לפרס היוקרתי New India Foundation (NIF) Kamaladevi Chattopadhyay Book Prize לשנת 2023. מהדורה הודית יצאה לאור בהוצאת Speaking Tiger בשנת 2024. פרויקט המחקר הנוכחי שלה, שזכה במענק לארבע שנים מקרן המדע הישראלית (ISF), עוסק בשחיתות בהודו מתקופת העצמאות ועד לתקופת החירום (1947–1977).  ד״ר גבע מלמדת את הקורס ״מבוא להודו המודרנית״ וכן מגוון קורסי סמינר ותרגיל בחוג ללימודי אסיה ובחוג להיסטוריה, ובהם בין היתר:״העיר הקולוניאלית והפוסט-קולוניאלית בהודו״; ״אחרי הקולוניאליזם: הודו בעידן נהרו״ ועוד.